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El Vespertino

Sabores ancestrales

El Vespertino
Última actualización: 10 de octubre de 2025 17:05
El Vespertino
Published: 3 de marzo de 2025
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Yeison Trejos, conocido como Yeyo es cocinero e investigador, y desde hace un década recorre Riosucio, Caldas, en busca de los portadores de saberes y sabores ancestrales. Su reto: ser un puente entre la tradición y la cocina contemporánea.

Yeison Trejos Montes recibió un reconocimiento por su labor en la creación de documentales sonoros, al obtener el premio del Programa de Iniciativas Culturales 2024, con el nombre de “Sabores que trascienden”

Este reconocimiento destaca el aporte de su trabajo en la exploración y divulgación de narrativas construidas a través del sonido que buscan conservar los sabores ancestrales transmitidos desde La Dorada, Caldas.

El premio resalta el papel de los documentales sonoros como una forma de expresión cultural que permite registrar, preservar y compartir historias y tradiciones. Su trabajo utiliza el sonido como herramienta para construir relatos que reflejan distintos aspectos sociales y culturales y la preservación del conocimiento pasado.

El Programa de Iniciativas Culturales 2024 tiene como objetivo apoyar proyectos que fortalecen el patrimonio cultural y promueven la diversidad de expresiones.

El trabajo de Yeison Trejos Montes contribuye al fortalecimiento de la memoria colectiva y resalta la importancia del sonido como parte de la identidad cultural. Su labor no solo presenta historias, también crea espacios para la reflexión y el diálogo sobre las experiencias y voces que forman parte de la cultura.

Si desea escuchar la entrevista completa, de clic aquí:

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