Licor adulterado: un peligro latente

El licor es una bebida muy utilizada por una gran mayoría de personas de forma recreacional los fines de semana. En Colombia los tragos que dominan el mercado son: el aguardiente y el ron. Ambas bebidas son populares entre el público que sale a rumbear debido a su precio y capacidad para emborrachar. Sin embargo, existe un peligro latente al abrir una botella de alcohol: que esté adulterado. Esto puede provocar ceguera, entre muchas otras afectaciones graves a la salud. En El Vespertino hablamos con Ángela María Arango Gartner, ingeniera química y jefe laboratorio de calidad de la Industria Licorera de Caldas con quién charlamos sobre los riegos y formas de prevención del licor adulterado.