El pasado miércoles 16 de agosto se celebró el día internacional del ron. Esta fecha conmemora las protestas realizadas por el gremio ronero americano en contra de los impuestos al azúcar, a la melaza y al ron en 1783. En El Vespertino celebramos esta fecha entrevistando a Hector Bernal Rozo, sommelier por 14 años y nos embriaga de sabiduría y conocimiento a cerca de esta espirituosa bebida. “Lo más bonito es llevar Ron Viejo de Caldas a ortos paladares y contarlo a partir de los sentidos”, comenta Hector.
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