Realizado por: Sofía Ceballos Botero, María José Naranjo Giraldo, Sofía Largo Jiménez y Laura Camila Cardona Castrillón.
Embárcate en un viaje sensorial donde exploraremos los rincones del mundo del café, desde la historia y la tradición hasta las técnicas más innovadoras del barismo.
Junto a expertos baristas y apasionados caficultores, degustaremos cafés de diferentes orígenes y variedades, descubriendo sus aromas y sabores únicos. Aprenderemos a preparar las bebidas de café más populares con técnicas profesionales.
En este episodio de café de autor escucha y aprende un poco sobre el método Aeropress el como se prepara y su historia.
El barismo, es el arte de preparar y presentar bebidas de café en maquina de espresso hasta métodos manuales. Es una profesión que combina la técnica y la creatividad para crear una experiencia sensorial única para cada cliente.
Baristas apasionados preparan café con arte, desde la selección del grano hasta la extracción perfecta. El método Aeropress te ofrece una taza rica y aromática en minutos.
